воскресенье, 4 августа 2013 г.

Golden Ears Provincial Park & Alouette Lake

Golden Ears Provincial Park - один из крупнейших парков в провинции, создан в 1927 году, до этого был частью Провинциального парка Гарибальди. Разветвленная система трейлов/маршрутов в центральной части парка предоставляет отличную возможность для пеших прогулок и верховой езды (о чем постоянно напоминают знаки вдоль дороги - horces crossing! - говорят они).

Alouette Lake, расположенное в Golden Ears Provincial Park, является популярным местом для плавания, виндсерфинга, водных лыж, каноэ, катания на лодках и рыбалки. В парке также есть три больших палаточных лагерях, мы заехали в один из них, хотя по дороге и видели напротив указателей на кэмпинг упоминание о том, что кэмпинг полон. Мы расчитывали, что сможем подъехать посмотреть, что он из себя представляет и развернувшись отправиться на обычную парковку, но не тут-то было. Прямо на дороге мы уткнулись в будку, она же пропускгной пункт. Дальше этой точки проезд был платным, девушка нам сообщила, что мест в кэмпинге нет (нам собственно не очень-то и хотелось))), и на вопрос о том, можно ли зарезервировать у них место на будущее ответила утвердительно, НО, обратила внимание на то, что сделать это можно будет не раньше осени, так как все места в кэмпинге забронированы до самого конца лета!!! В общем мы развернулись и поехали куда мы собственно и собирались - на пляжную парковку. 

Приближаемся к месту назначения:



 На навигаторе видно, что движемся через непроходимый))), хотя возможно и проходимый, но очень густой лес и приближаемся к озеру:
 По направлению к воде то и дело попадаются вот такие места для пикника. Все они были заняты, свободным оказалось лишь это местечко (собственно пикник можно было забацать в любом месте, но столики со скамеечками все были заняты):
 Ну и само озеро Alouette:
 Причал для спуска на воду лодок:









 а тем временем каное оказалось очень далеко от берега :)

 К слову сказать вода сегодня была замечательной температуры (заходить конечно было холодно и я чуть было не развернулась и не дала дёру из озера, но Дима, прочитав возможное отступление в моих глазах))), чуть ли не силой затянул меня на глубину, где я почти сразу привыкла к воде и выходить уже не было желания :)




 В обратный путь:
 Не смогла удерждаться чтоб не сфотографировать на обратном пути так часто встречающуюся тут и так редко в Украине марку машины))):
   



воскресенье, 21 июля 2013 г.

Lynn Canyon Suspension Bridge & Park

В один из выходных в июле месяце, в рамках ознакомления моей мамочки, приехавшей к нам в гости, с достопримечательностями Британской Колумбии мы посетили Lynn Canyon Park, который расположен в прекрасном месте в городке North Vancouver.

На фото ниже мы подошли к подвесному мосту , нависающему над пропастью в самом низу которой течет бурная горная река!





Фух, мост позади!

 Ищем тропинку к реке, день был жаркий очень хочется освежится :)
 А вот и река внизу показалась:






 Подошли к мостику над водопадом:






 И наконец спустились к реке! Она идеально чистая, прозрачная, но очень холодная, я долго продержаться не смогла (это при том, что я всего лишь разулась и намочила ноги, но и пяти минут не выдержала))):

 В отличие от Влада, он наплескался вдоволь. Он шлепнулся с мокрого камня и все равно промок, так что решил уже воспользоваться этим и позакаляться)))


ПС.
Особенность этого места - очень ограниченное количество парковочных мест, нам пришлось покрутиться на месте и сделать два-три круга, прежде чем мы нашли скрытую! парковку, которая располагается ниже нижнего яруса, т.е. вы приезжаете и видите перед собой парковку, очень небольшую, она была вся занята, проехали дальше, по левую сторону от нас внизу показалась еще одна парковка (меньше предыдущей) и она тоже была вся занята, но заехав на нее обнаружили съезд на еще более низкую парковку, которая оказалась практически пустой (это на момент когда мы приехали, когда уезжали уже и она была полна), но уезжая, прямо перед выездом из парка обнаружили еще одну парковку, которая была закрыта когда мы приехали, т.е. по мере наполнения первых трех парковок, сотрудники парка открывают дополнительные лоты.


вторник, 7 мая 2013 г.

Пасхальные угощения

На Пасху в этом году я (впервые в своей жизни) приготовила пасхальный кулич и творожную пасху. Рецепты вычитала в интернете, по правде говоря немного побаивалась за кулич, потому что с месяц назад я уже делала тренировочный экземпляр (по другому рецепту, но там тоже утверждалось, что кулич будет отменным), но он получился не особо вкусным - а в этот раз (рецепт уже другой) вышел просто объедение ( а пах он так, что я даже не смотря на свою диету попробовала кусочек))). За творожную паску не боялась, потому что не представляю чем ее можно испортить (разве что несвежим или кислым творогом, но у меня был сегодняшний творог домашнего/моего приготовления). В общем, вот что у меня получилось:

Кулич очень вкусный, сдобный, с характерным куличным ароматом.
Да, это самый настоящий и вкусный кулич!

Состав:

дрожжи сухие быстрорастворимые- 2,5 чайные ложки
сахар- 6 столовых ложек (75 гр.)
соль- 1 чайная ложка (6 гр.)
масло сливочное - 150 гр.
яйца- 4 штуки (слегка взбитые вилкой перед помещением в хлебопечку)
молоко- 100 гр.
мука- 500 гр. (или 2 cups)
ванильный сахар - 1 пакетик
сухофрукты (курага и изюм) - полный диспенсер
глазурь для поливания готового кулича